Σε δηλώσεις του στον τηλεοπτικό σταθμό Super TV, ο Μητροπολίτης Σπάρτης Ευστάθιος αναφέρθηκε στο Οικουμενικό Πατριαρχείο και την Ορθοδοξία.
Ο Ιεράρχης απαντώντας σε σχετικό ερώτημα και για το ενδεχόμενο μεταφοράς της έδρας του Πατριαρχείου, είπε: «Το Πατριαρχείο μας το Οικουμενικό παίζει ένα ρόλο συντονιστικό όλης της Ορθοδοξίας. Είναι περίπου 900.000.000 χριστιανών Ορθοδόξων που αναγνωρίζουν Κεφαλή της Ορθοδοξίας επί της γης, γιατί η Κεφαλή της Εκκλησίας μας γενικώς αναγνωρίζουμε ότι είναι ο Χριστός μας. Αλλά επί της γης είναι ο Οικουμενικός Πατριάρχης. Δεν θα έχουν πρόσβαση όλες οι άλλες χώρες οι Ορθόδοξες, αν μετακινηθεί το Πατριαρχείο σε κάποια χώρα με την οποία η χώρα τους δεν έχει πολύ καλές σχέσεις. Και έχουμε τέτοια περιστατικά.Ενώ εκεί το Πατριαρχείο τουλάχιστον θεωρείται ότι είναι έδρα της Ορθοδοξίας και σύμφωνα με τη συμφωνία της Λωζάννης είναι υποχρεωμένο να δέχεται οποιονδήποτε θελήσει να επισκεφθεί το Οικουμενικό Πατριαρχείο και ο Πατριάρχης θεωρείται Αρχηγός Κράτους… εφόσον λένε ότι αν μετακινηθεί θα ΄ρθεί εδώ στη Σπάρτη, χαράς ευαγγέλια, τι άλλο θα θέλαμε εμείς να δούμε Οικουμενικό Πατριαρχείο εδώ στη Σπάρτη. Όχι μόνο θα ήταν πλέον ο ομφαλός της γης, ο ομφαλός της ορθοδόξου Εκκλησίας ο τόπος μας, αλλά ο,τιδήποτε άλλο καλό και ευλογημένο, θα το βλέπαμε εδώ με την παρουσία του Οικουμενικού Πατριαρχείου».